Peningkatan Nilai Tambah Komoditas Kelor melalui Pelatihan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Sabun Kelor Alami di Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep

  • Soetriono Soetriono Universitas Jember
  • Djoko Soejono Universitas Jember
  • Ariq Dewi Maharani Universitas Jember
  • Dimas Bastara Zahrosa Universitas Jember
DOI: https://doi.org/10.36841/mimbarintegritas.v5i2.8605

Abstract

Kabupaten Sumenep memiliki potensi komoditas kelor yang ketersediaan bahan bakunya melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas sehingga nilai tambah ekonominya belum optimal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan nilai tambah komoditas kelor melalui pelatihan teknologi tepat guna pembuatan sabun kelor alami di Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep Produk sabun kelor alami berbahan baku daun kelor sebagai produk inovasi turunan yang bernilai ekonomi. Kegiatan diikuti oleh 30 peserta yang terdiri atas petani kelor dan kelompok wanita tani. Metode yang digunakan meliputi identifikasi potensi wilayah, sosialisasi, penyuluhan manfaat kelor, pelatihan dan praktik langsung peserta, serta pendampingan pengembangan usaha. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru dalam pengolahan kelor menjadi produk non-pangan yaitu berupa sabun kelor alami (natural moringa soap) yang memiliki prospek pasar. Produk sabun kelor alami yang dihasilkan memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai produk unggulan lokal dan oleh-oleh khas Madura.

Downloads

Download data is not yet available.

References


  • Anrosana, I. A., Widyatami, L. E. D., Pribadi, G., Anggraeni, O. J., & Subagiyo, A. (2021). Inovasi Teknologi dalam Meningkatkan Daya Saing Produk Terasi Puger. INTEGRITAS: Jurnal Pengabdian, 5(1), 8–14.

  • Insani, D. A. P. (2021). Penguatan Kapasitas UMKM di Tingkat Kalurahan: Pemberdayaan Masyarakat dengan Pengolahan Daun Kelor untuk Peningkatan Ekonomi Daerah. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 167–173.

  • Isnan, W., & Muin, N. (2017). Ragam manfaat tanaman kelor (Moringa oleifera Lamk.) bagi masyarakat. Buletin Eboni, 14(1), 63–75.

  • Nur, A., & Tjiroso, B. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Sofifi Maluku Utara Dengan Pembuatan Kapsul Daun Kelor. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), 2847–2852.

  • Nur, S. L. Y., & Kartini, K. (2025). Penggunaan Detergen Tidak Berhubungan Dengan Keparahan Kulit Kering Pada Perempuan. ULIL ALBAB: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 4(2), 589–599.

  • Okuda, M., Yoshiike, T., & Ogawa, H. (2002). Detergent-induced epidermal barrier dysfunction and its prevention. Journal of Dermatological Science, 30(3), 173–179.

  • Soejono, D., Soebroto, G., Maharani, A. D., & Zahrosa, D. B. (2021). Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan Melalui Pengembangan Budidaya Secara Generatif dan Penanganan Pasca Panen Komoditas Marongghi/Kelor di Desa Talango Kecamatan Talango Kabupaten Sumenep. Integritas: Jurnal Pengabdian, 5(1), 110–121.

  • Soejono, D., Zahrosa, D. B., & Maharani, A. D. (2022). Optimalisasi Komoditas Marongghi dan Ikan Laut Menjadi Produk Olahan Berbasis Kelompok Tani. Jurnal Abdi Panca Marga, 3(1), 37–40.

  • Soekartawi, D. (2012). Teori Ekonomi Produksi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

  • Soetriono, S., Soejono, D., Zahrosa, D. B., & Maharani, A. D. (2019). Penciptaan Nilai Tambah dan Pengembangan Agroindustri Berbasis Komoditas Kelor (Moringa Olifiera). JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 12(2), 30–49.

  • Susanti, M. M., Septiono, H. D., & Susanti, M. C. (2026). Pengaruh Perbedaan Metode Cold Process dan Hot Process Terhadap Karakteristik Mutu Sabun Padat Ekstrak Bekatul Beras Merah (Oryza rufipogon Griff). Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 11(1), 12–17.

  • Tauvani, Y., Ilham, M. I. M., Rahayu, K., & Saadah, M. (2025). Pendampingan Governansi Cerdas Melalui Penggunaan Sistem Informasi Desa Digital. MIMBAR INTEGRITAS: Jurnal Pengabdian, 4(2), 412–422.

  • Yusuf, A., Mabruro, M. F., Purnomo, F. F., Diestyana, A., Dewitasari, M. P., Maslakhah, L., & Karisma, N. (2025). Inovasi Pemberdayaan Desa Berbasis Aset Lokal: Transformasi Daun Kelor Menjadi Produk Wirausaha Kreatif di Desa Tunggulwulung. Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat, 6(2), 781–795.

Published
2026-06-26
How to Cite
SOETRIONO, Soetriono et al. Peningkatan Nilai Tambah Komoditas Kelor melalui Pelatihan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Sabun Kelor Alami di Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep. MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian, [S.l.], v. 5, n. 2, p. 635-646, june 2026. ISSN 2809-4670. Available at: <https://unars.ac.id/ojs/index.php/mimbarintegritas/article/view/8605>. Date accessed: 03 july 2026. doi: https://doi.org/10.36841/mimbarintegritas.v5i2.8605.
Citation Formats
Issue
Vol 5 No 2 (2026): Februari - Agustus
Section
Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Pemberitahuan Hak Cipta:

Seluruh karya yang dipublikasikan pada jurnal MIMBAR INTEGRITAS dilindungi oleh hak cipta dan didistribusikan di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0). Lisensi ini memberikan kebebasan kepada pengguna untuk menyalin, membagikan, menampilkan, mengadaptasi, dan mengembangkan karya dalam bentuk apa pun, termasuk untuk tujuan komersial, dengan ketentuan:

  1. Pengguna wajib mencantumkan kredit yang sesuai kepada penulis dan sumber asli publikasi.
  2. Pengguna harus menyertakan tautan atau informasi mengenai lisensi CC BY-SA 4.0.
  3. Apabila karya diubah, diadaptasi, atau dikembangkan, maka hasil karya turunan wajib didistribusikan menggunakan lisensi yang sama.
  4. Penggunaan karya tidak boleh menghilangkan hak moral penulis sebagai pemilik karya asli.

Dengan lisensi ini, publikasi dapat diakses dan dimanfaatkan secara luas untuk kepentingan akademik, penelitian, pendidikan, dan pengembangan ilmu pengetahuan dengan tetap menghormati hak cipta penulis.