Riskayanti, Riskayanti, Firdaus Husein, & Monasdir Monasdir.
" Kelayakan Agribisnis dan Evaluasi Organoleptik Olahan Daging Ayam dengan Penambahan Kelakai Merah sebagai Diversifikasi Pangan Fungsional." <em>AGRIBIOS</em> [Online], 24.01 (2026): 132-142. Web. 20 Jun. 2026